鸡蛋 产量 市场规模据相关数据显示,2010-2018年我国蛋鸡存栏量处于小波动状态,2010-2014年呈下滑模式,到2015年存栏量开始回暖不到三年,2017年又再度下滑。2018年底我国蛋鸡存栏量下滑至11.57亿羽左右,其中产蛋鸡存栏量规模为9.06亿羽。

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2019年我国鸡蛋行业产销量小幅回升 价格呈现年初、年末两端较高及年中偏低格局

字体大。 2019-10-28 11:14  来源:中国报告网

中国报告网提示:据相关数据显示,2010-2018年我国蛋鸡存栏量处于小波动状态,2010-2014年呈下滑模式,到2015年存栏量开始回暖不到三年,2017年又再度下滑。2018年底我国蛋鸡存栏量下滑至11.57亿羽左右,其中产蛋鸡存栏量规模为9.06亿羽。

        近年来,我国鸡蛋产量及销量保持平稳态势,鲜蛋消费规模也一直处于世界第一。而与鸡蛋相关的蛋鸡产业主要以“农户散养”、“小规模家庭饲养”等方式为主,整个行业处于“大而不强”的局面。近几年,受国家政策及农业供给侧结构性改革影响,我国蛋鸡养殖业积极向“品种良种化、养殖设施化、生产规;、防疫制度化、粪污无害化”发展。

        据相关数据显示,2010-2018年我国蛋鸡存栏量处于小波动状态,2010-2014年呈下滑模式,到2015年存栏量开始回暖不到三年,2017年又再度下滑。2018年底我国蛋鸡存栏量下滑至11.57亿羽左右,其中产蛋鸡存栏量规模为9.06亿羽。

2010-2018年我国蛋鸡存栏量走势图
 
数据来源:农村农业部

2010-2018年我国产蛋鸡存栏量走势图
 
数据来源:农村农业部

        2012-2018年我国鸡蛋产量保持平稳发展态势。鸡蛋产量从2012年的2360万吨增至2016年的2686万吨,2017年微幅下滑,2018年又回升到2659万吨。2018年我国鸡蛋市场规模为2795亿元,同比增长16.8%。

2012-2018年我国鲜鸡蛋产量
 
数据来源:农村农业部

2012-2018年我国鲜鸡蛋需求量
 
数据来源:农村农业部

2010-2018年我国鸡蛋市场规模
 
数据来源:农村农业部

        2018年我国淘汰鸡产量为147万吨,较2017年增加8万吨;市场规模约为155.5亿元,较2017年增加13亿元.

        参考观研天下发布《2019年中国鸡蛋市场分析报告-行业深度分析与投资战略研究

2010-2018年我国淘汰鸡产量走势图
 
数据来源:农村农业部

2010-2018年我国淘汰鸡市场规模
 
数据来源:农村农业部

        2018年经历了春节后两个多月的3元左右的价格低谷,鸡蛋价格在五一前终于开始反弹,呈小幅上升趋势,之后逐步下浮,随之7月蛋价迅速反弹,8月份受中秋及院?П富跆嵴,蛋价创年内新高均价达4.9元/斤,随着备货力度减弱,蛋价回落至4元/斤,但进入9月受诸多突发事件影响,蛋价一改往年规律,再次上行触及新高。10月开始,蛋价开始震荡回落,并逐渐趋稳,11 月零售价格和批发价格分别为10.41 元/kg和9.05元/kg,与2017 年同期相比分别上涨6.6%和7.4%。整体来看,全年蛋价呈现年初、年末两端较高及年中偏低的格局。

2011-2018年中国鸡蛋价格

资料来源:公开资料

资料来源:农村农业部,观研天下整理,转载请注明出处(TC)

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